鶏の炊き込みご飯


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先日行ったお店、窓全面に広がる日比谷公園が素敵でした。バーやサロンスペースもあって、とにかく開放感のある素晴らしい眺望が魅力的。勿論、経験豊富なシェフの料理も素敵でしたね。 ヒカルが帰ったところで、ちょっと暇になりました。いよいよ勉強タイムでしょうか。一応、鶏肉料理の鶏の炊き込みご飯がテーマなのですが、どうも最近なまけ癖がついているのか、ついついサボってしまいがちです。だから、ミカに頼んで、私がサボらないようにチェックしてもらおうかと思っています。電話で話したのですが、ミカも鶏の炊き込みご飯については気にしているようです。ついでに色々と興味深いことを教えてもらうことが出来ました。ということで、勉強に取り掛かろうと思ったら、ついつい電話が長引いてしまって、他にも色々な話で盛り上がりました。続きはこちら




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