油淋鶏


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本場長州のふぐ・おこぜは違いました。ふだんは美味しいものばかり食べている北海道からきた人もこれには大満足。まさに自然の力でできた素材のパワーはすごいものがあります。 今日は色々あったのでちょっと疲れましたが、まあ充実していて良い一日でした。締めくくりのテーマは、鶏肉料理の油淋鶏なんですが、これはもう基礎なんでしょうか。あゆみはそんなにマニアでも無いので、色々と勉強することが多いわけです。何も油淋鶏だけではないですけどね。明日は仕事なので、そろそろ気持ちを切り替えてゆかないと、またまた朝寝坊、そして、遅刻ということになりかねません。そうするとまたまた、須藤さんに叱られることなってしまい、最悪パターン。でも、あんまり悪い予想ばかりしているのも良くありませんね。続きはこちら




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