ぶりの中華風あら煮


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蔵元が限られた店だけに売る限定酒を飲ませていただいたのですが、ここは炭火焼鳥のお店だったようです。腕の良い料理人が作る和食・秋田比内鶏の串焼。その辺の鶏はもう食べれなくなってしまいそうでね。 ぶりの中華風あら煮については、以前にもちょっとかじっていたのですが、それほど詳しいわけではありません。どうしましょうか。ちょっとネットで探ってみましょうか。そもそも、お手軽な魚料理というテーマ自体、マリは苦手意識が強いので、ちょっとキーワードをいくつか知っている程度なんですよ。休憩中は、みんなコーヒー飲んだりして、楽しそうだけど、マリは遊んでいるわけには行きませんね。そう、ぶりの中華風あら煮について急いでデータを入手しなくてはいけないのです。あ〜、でもこんなときに限ってパソコンが凍ってしまっています。どうしましょうかね。まったくもう。続きはこちら




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