鯖の韓国風煮物
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メーリングリストに集まろう goo グルメ＆料理 掲示板に集まろう グルメや料理のログ情報 戻る牛肉と炒め野菜のごまあえ、納豆チャーハンなんかをヘルシー路線のレシピでいってみようかとしています。同じようなところでは、チンゲン菜としめじの梅煮とかちりめんじゃことしし唐の炒め煮にも挑戦してみようかな。面白レシピな話題はこちらにもあります。 まあ、いつものことですが、結局、ぶりの中華風あら煮については、宿題ということになってしまいました。それで、今のところは、お手軽な魚料理の鯖の韓国風煮物がテーマになりました。いよいよ、田崎さんも復活してきて、パワー全開モードのようです。さきほどの失敗の動揺はもう完全に克服したようです。さすがですね。やはり優秀な人は違いますね。でも、鯖の韓国風煮物についてマリも個人的に興味を持っているんです。田崎さんの説明は確かに理路整然とはしているけれど、なんか気持ちが入っていないという気がしてきました。続きはこちら
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